海南省市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检。根据最新公布的抽检结果，发现有3批次食用农产品不合格，涉及韭菜、猪肝等百姓餐桌常见食品。广大消费者在选购时需提高警惕。

一、不合格产品具体情况

本次公布的不合格产品信息如下：

1. 韭菜：检出腐霉利残留量不符合食品安全国家标准规定。腐霉利是一种低毒杀菌剂，过量摄入可能对健康产生影响。
2. 猪肝：检出五氯酚酸钠（以五氯酚计）。五氯酚酸钠常被用作杀虫剂和除草剂，我国已禁止其用于动物养殖环节。
3. 另一批次农产品（具体品类根据监管局通报）：存在农兽药残留或重金属超标问题。

这些不合格产品主要来源于部分农贸市场和个体经营户。监管部门已对相关经营主体采取下架、召回、立案调查等措施，控制产品风险。

二、给海南消费者的建议

1. 选购渠道：尽量选择正规商场、超市或管理规范的农贸市场购买，注意查看经营者的相关资质。
2. 主动查询：可关注海南省市场监督管理局等官方渠道发布的食品安全抽检信息，了解最新动态。
3. 清洗处理：对于蔬菜类，可用清水浸泡、流水冲洗，有助于减少表面农药残留。动物内脏建议从可靠渠道购买，并彻底清洗、煮熟后食用。
4. 保留凭证：购买后妥善保存购物小票，如发现食品安全问题，可作为维权依据。

食品安全无小事。此次抽检结果提醒我们，监管常在，但消费者的自我保护意识也至关重要。通过选择可靠渠道、科学处理食材，共同守护“舌尖上的安全”。